På den stiftende generalforsamling den 10. marts 2020 blev foreningen Bælthaven Middelfart stiftet. Foreningen har til formål at etablere og drive et aktivt dyrkningsfællesskab for spiselige, bæredygtige marine råvarer som f.eks. muslinger, tang og østers ved Middelfart.
Første opgave for foreningen bliver at få aktiveret så mange medlemmer som muligt og søge fondsmidler til indkøb af havhave platform.